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cobrachen
管家
4513 Posts |
 Posted - 05/06/2005 : 03:51:55
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quote:
Originally posted by Luke-Skywalker
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Originally posted by Akula
那是因為人家在美國啊
不吃美國牛肉要吃什麼
還有麥當勞、肯德雞、美式熱狗
熱狗的鹽分很高，所以現在都要吃有機的，而且吃多不太好。
炸機;喔，我們比較偏好脆皮的，加上有折價卷的時候，買11隻送11隻，只要不到10塊錢美金，因此，Popeye是我們的最愛。
台北有一家Tony Romas，特點是各種肋排，在台北和德州都吃過，台北的口味相對比較重，不過都很好吃。有興趣的可以試試看。是在民生東路海基會那個大樓的一樓。 |
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A.G
路人甲乙丙
2520 Posts |
Posted - 05/18/2005 : 17:36:09
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(快要沉了,趕快踢到上面XDXD)
下各月又有4老字號餐廳在西門消失了,要嚐鮮的要快喔(北方麵食+江浙小菜) |
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Luke-Skywalker
我是老鳥
Taiwan
26649 Posts |
Posted - 05/19/2005 : 20:39:30
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quote:
Originally posted by A.G
(快要沉了,趕快踢到上面XDXD)
下各月又有4老字號餐廳在西門消失了,要嚐鮮的要快喔(北方麵食+江浙小菜)
啥！這些老兵帶來台灣的餐館要消失了！
店名是啥？ |
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SANJYSAN
我是菜鳥
Taiwan
549 Posts |
Posted - 05/19/2005 : 21:55:54
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Originally posted by Luke-Skywalker
quote:
Originally posted by A.G
會嗎,我以前在學校餐飲科的一則笑話;吃牛排2-5分的人是愛好血腥,7-10分的是不會懂得品味XDXDD
這個笑話
根本就是別吃了
還有6分熟的啊.... |
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星艦戰將
路人甲乙丙
Taiwan
1886 Posts |
Posted - 05/20/2005 : 05:38:25
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是否有“冠生園”這家老字號餐館﹖
Welcome to MDC force!
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A.G
路人甲乙丙
2520 Posts |
Posted - 05/20/2005 : 14:23:30
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以下餐廳名單
老張水煎包,趙記山東饅頭,三友飯店,中華餡餅粥,開開看
大概就這幾家,冠生不清楚位置 |
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bigsea
路人甲乙丙
Taiwan
1106 Posts |
Posted - 05/20/2005 : 21:25:47
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| 都在東吳城區附近XD |
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安國寺
版主
2585 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 15:31:40
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http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/jun/3/today-life1.htm
泡麵..........是台灣人發明的@_______@
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以前看一些日本的通識性刊物
知道泡麵是日清公司安藤百福發明的
但...........原來他是台灣人@________@
該不會因為台灣鍋燒意麵那種炸意麵的靈感吧@@"
===================
日清是第一個發明泡麵的,也是第一個發明杯麵的,然後才有東洋式的碗麵。
杯麵是為了銷到西洋,怕西洋人沒有碗公可以泡麵而設計的
現在還買的到日清的杯麵,我在美國也有再販賣機買過--味道都一個樣
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具說最早的泡麵有蠟燭味---大概是油脂處理的問題
MDC Ueber Alles !!
VIVA LA MDC!!
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Edited by - 安國寺 on 06/03/2005 15:33:32 |
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Luke-Skywalker
我是老鳥
Taiwan
26649 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 15:39:22
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早期的泡麵的麵條是經油炸過的.........
不要讓我討厭HF-3 |
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rockitten
我是老鳥
Australia
8191 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 16:49:09
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quote:
Originally posted by Luke-Skywalker
早期的泡麵的麵條是經油炸過的.........
早期的很多是用豬油炸的，「萬年油」有蠟燭味不出為奇。現在的也是經油炸過的，只不過油"改進"了。
順便問問，大家有沒有吃過袋鼠肉和鴕鳥肉？ |
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Luke-Skywalker
我是老鳥
Taiwan
26649 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 16:58:39
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| 我只吃過鴕鳥肉 |
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偷兒
路人甲乙丙
3591 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 19:12:35
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袋鼠肉~~~沒吃過...
不過有一段時間牛肉很貴...
傳說廠商都以此物來假冒牛肉乾出售...
反正香料調位料一加...不說誰會知道~~~
至於駝鳥肉...
某次山產店吃過...
味道不錯...
肉質脆爽..
有點想貢丸的感覺...
說到肉..
大家有沒吃過這個???
偷兒之前應該有貼過~~~
這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼淚
勝利者將會是誰呢???
我實在是個倒楣的人呀~~~ |
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rockitten
我是老鳥
Australia
8191 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 21:10:44
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quote:
Originally posted by pcepan
袋鼠肉~~~沒吃過...
不過有一段時間牛肉很貴...
傳說廠商都以此物來假冒牛肉乾出售...
反正香料調位料一加...不說誰會知道~~~
至於駝鳥肉...
某次山產店吃過...
味道不錯...
肉質脆爽..
有點想貢丸的感覺...
袋鼠肉我吃過，口感和味道真的和瘦牛肉很像。駝鳥肉我未吃過，但我父母當年(老蔣時代末)在成大讀書時反而在台南吃過....
那照片中的是甚麼肉？似乎很好吃。照片配上那個簽名很好玩，好像在指著照片說："這不是動畫!!!這不是動畫!!!......" |
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ryan2181
路人甲乙丙
Taiwan
2298 Posts |
Posted - 06/03/2005 : 22:47:47
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| 田鼠??? |
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偷兒
路人甲乙丙
3591 Posts |
Posted - 06/04/2005 : 07:10:58
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ryan大大真識貨!!!
這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼淚
勝利者將會是誰呢???
我實在是個倒楣的人呀~~~ |
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星艦戰將
路人甲乙丙
Taiwan
1886 Posts |
Posted - 06/05/2005 : 21:57:45
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各位是否有去大陸嘗遍美食的經驗﹖在下回過大陸浙江老家探親與到江蘇,河北,香港等地旅遊時,彙集了不少品嘗美食的經驗.若是這幾天大家有到大陸或香港旅遊時,有什麼讓您難忘的經驗,歡迎大家來分享一下.
Welcome to MDC force!
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A.G
路人甲乙丙
2520 Posts |
Posted - 06/10/2005 : 13:37:21
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| 6/18.19美食展,路克大要喀到飽嘛XDXD(聽說是星期6.7........) |
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Luke-Skywalker
我是老鳥
Taiwan
26649 Posts |
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A.G
路人甲乙丙
2520 Posts |
Posted - 06/11/2005 : 10:11:18
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| 我是19號早上跟朋友排隊等喀到飽XD |
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Luke-Skywalker
我是老鳥
Taiwan
26649 Posts |
Posted - 06/12/2005 : 01:59:56
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quote:
Originally posted by A.G
我是19號早上跟朋友排隊等喀到飽XD
週日的是最後一天
我也考慮這天去
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不要讓我討厭HF-3 |
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偷兒
路人甲乙丙
3591 Posts |
Posted - 06/12/2005 : 17:28:01
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在瘋人院談到了咖啡...
一時無聊...
作個越南咖啡泡法教學...
越南的咖啡是養活很多人的經濟作物....
由於曾受法國殖民...
因此有一種聽說是由法國傳來的泡法...
有人把它叫越南滴滴樂...
當地話這種器具的音譯叫"卡飛皿"...
熱咖啡叫"卡飛龍"...
冰咖啡叫"卡飛{蜆}"--(蜆=台語發音...就是"啦阿")
越南人嗜甜...性喜加練乳..
練乳=牛奶="蛇"
所以牛奶咖啡就叫"卡飛蛇"...
冰牛奶咖啡就叫"卡飛蛇{蜆}"
卡飛皿的形狀與構造:
可放在杯上...一般都是用小玻璃杯...如果是加蛇的...則先將練乳到進下方的杯子
由左至右依序是蓋子..杯子和壓盤...
這種是鎖牙的...專賣觀光客...商家用的就沒這麼講究了...
先加入咖啡作底...呆會兒這層底就會變濾網
量約略是一匙...將杯底鋪滿...高度約為凸緣處...這樣壓蓋才能把底壓實
鎖上壓蓋...
鎖緊壓蓋至手指轉不動...鎖太鬆沒味道...鎖太緊會變太濃太苦喔~~~
這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼淚
勝利者將會是誰呢???
我實在是個倒楣的人呀~~~ |
Edited by - 偷兒 on 06/12/2005 17:29:44 |
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偷兒
路人甲乙丙
3591 Posts |
Posted - 06/12/2005 : 17:39:36
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再倒上一匙咖啡...
最少要將壓蓋遮住...但太多會太濃喔~~~
放到杯子上...
先沖一點熱水讓底濕潤...然後把水加到卡飛皿滿...蓋上蓋子就可以等著喝囉...
要喝時...先將蓋子倒放在桌上...
然後把咖啡皿放在蓋子上就不會滴滿地了...
因為加了兩大匙咖啡...而水量並不多...
在慢慢滴漏的情況下...
這濃度可是幾近於espresso喔~~~
卡飛皿網路上好像看過人賣..
一顆一兩百塊...
而當地售價一顆一萬(白鐵鎖牙的)...折合台幣約略二十多塊~~~
這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼淚
勝利者將會是誰呢???
我實在是個倒楣的人呀~~~ |
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Akula
路人甲乙丙
5752 Posts |
Posted - 06/13/2005 : 00:01:46
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quote:
Originally posted by Luke-Skywalker
quote:
Originally posted by A.G
我是19號早上跟朋友排隊等喀到飽XD
週日的是最後一天
我也考慮這天去
乾脆大家約個時間會合一起逛好了？
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Live long, and prosper!
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Luke-Skywalker
我是老鳥
Taiwan
26649 Posts |
Posted - 06/13/2005 : 00:22:31
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6月19日上午08:45
在世貿中心信義路正門前的花圃旁會合
在09:00買票後殺進場內大吃大喝一頓 |
Edited by - Luke-Skywalker on 06/13/2005 00:22:53 |
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星艦戰將
路人甲乙丙
Taiwan
1886 Posts |
Posted - 06/13/2005 : 03:04:38
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不過我覺得這個越式咖啡皿好像有點“美式風格”的感覺(尤其是它的標籤部份).
Welcome to MDC force!
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