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 國軍與警察事務
 ＜伙食＞黑心灌水肉 國軍吞下肚		  發表新標題  回覆本標題
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白河子
路人甲乙丙

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Posted - 12/03/2015 :  09:57:53  會員資料 Send 白河子 a Private Message  引言回覆
我先前在小黃狗軍官學校服役的時候，那邊是10~12人的食勤班要負責整個官校兩~三千人的伙食
這10人只負責300人會不會太幸福了點？

看著照片的菜色，再回想起以前服役時喝的湯(水+鹽巴+味精).......
Edited by - 白河子 on 12/03/2015 09:58:17
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Luke-Skywalker
我是老鳥

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Posted - 12/22/2015 :  14:53:43  會員資料  Visit Luke-Skywalker's Homepage Send Luke-Skywalker a Private Message  引言回覆
http://n.yam.com/cna/politics/20151222/20151222464793.html
中部地區後指部 伙食滿意度高達9成
中央社-2015年12月22日 下午12:40

（中央社記者呂欣憓台北22日電）國防部後勤次長室後勤綜合處處長張恆榮上校今天表示，國軍官兵伙食滿意度調查在80%到95%之間。根據資料顯示，滿意度最高的是後備司令部中部地區後備指揮部高達98%。

陸軍第十軍團58砲指部的伙食日前被稱為米其林級美食引起關注，張恆榮今天在例行記者會中說明國軍伙食執行現況。國軍官兵伙食費除另有特殊勤務與地區加給外，每人每月約新台幣2862元，另各單位可依單位特性及實際開伙需要，彈性調整休（例）假日的主副食費分配於每日伙食支出，嚴禁將副食費挪作他用，查獲就移送法辦。

張恆榮指出，國軍的官兵伙食滿意度調查中，58砲指部滿意度達到95%以上，其他單位都在80%以上，官兵多是滿意狀況，滿意度最差的也有80%左右。他說，部份單位在特定狀況下有待改善，會適時督導，能夠把官兵伙食辦到最好。

根據國防部提供的資料，滿意度最高的是後備司令部中部地區後備指揮部有98%，最低的是國軍松山總醫院81%。

國防部今天並邀請陸軍第十軍團58砲指部、海軍陸戰隊99旅、空軍439聯隊、憲兵204指揮部及國防大學等績優辦伙單位分享經驗。58砲指部會不定期推出特色伙食如咖哩豬排、虎鋒手捲，讓官兵有所期待；海軍陸戰隊99旅會參考台鐵和高鐵便當菜色；空軍439聯隊則是走訪屏東知名飯店，多方了解菜色。

不只菜色要用心，用餐環境也要花心思經營。憲兵204指揮部規畫鐵板燒煎台、關東煮攤、煮麵台等，國防大學則是以憲兵報廢的哈雷機車當作裝飾。

根據國軍現行規定，本島官兵每月主食（米麵油鹽）費用是1542元，副食費1320元，亦即每月「飯錢」2862元。

外離島單位的副食加給較高：其中最高的是駐守南沙太平島，每月3130元，加上主食費，總計「飯錢」可達4672元。

特殊部隊則在基本副食費上，另外有加給：其中空勤人員最高，「甲種一號」（一般空勤人員）每月2580元，合計每月伙食費5442元，是全軍之冠。

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Luke-Skywalker
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Posted - 10/03/2017 :  21:55:03  會員資料  Visit Luke-Skywalker's Homepage Send Luke-Skywalker a Private Message  引言回覆
http://www.cna.com.tw/news/aipl/201710030364-1.aspx
趙天麟指國軍用到毒雞蛋 馮世寬否認

發稿時間：2017/10/03 21:01
最新更新：2017/10/03 21:01

（中央社記者蘇龍麒、郭芷瑄台北3日電）民主進步黨籍立法委員趙天麟今天表示，國防部日前使用到屏東縣新興隆牧場雞蛋，自主送驗出芬普尼超標；國防部長馮世寬說，沒這件事。

屏東縣政府農業處畜產科長石凱元告訴中央通訊社記者，畜產科人員今天前往新興隆牧場了解，牧場負責人表示，牧場所用飼料沒添加任何藥物、抗生素，也沒用芬普尼。

石凱元說，檢驗單位是未經行政院農業委員會認可的民間單位，檢驗是否正確仍待商榷，農業處已將新興隆蛋品送農委會認可的單位檢驗。

趙天麟下午在立法院質詢時表示，日前農委會大範圍查全台蛋場，新興隆沒檢出芬普尼，而上週由國防部自行送檢左營副供站樣本中，同樣是新興隆牧場，卻被驗出芬普尼超標，其中是否涉及業者以合格蛋送檢，農委會須交代清楚。

馮世寬答詢時說，沒這件事。

趙天麟說，「你要確認喔」；馮世寬說，確定。

農委會主任委員林聰賢說，農委會將整合標章，西元2020年時希望合軌到農產品良好農業規範（TGAP），雞蛋部分希望民國107年達75%洗選，鼓勵接受台灣優良農產品標章（CAS）認證，2020年時可能都已變成優良農產品了。

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Posted - 10/11/2017 :  13:24:50  會員資料  Visit Luke-Skywalker's Homepage Send Luke-Skywalker a Private Message  引言回覆
http://www.cna.com.tw/news/aipl/201710110128-1.aspx
國軍廚房外包商疑違約 陸軍專案小組調查

發稿時間：2017/10/11 12:29
最新更新：2017/10/11 12:29

（中央社記者呂欣憓台北11日電）媒體報導國軍廚房外包廠商華成公司違反合約內容並恐涉嫌行賄，陸軍司令部今天表示，已組成專案小組調查，若確有不法，將依法究辦。

鏡週刊報導，曾涉嫌行賄軍士官、販售灌水肉給部隊的廠商「華成食品公司」，成為國防部最大的廚房外包廠商；即使國防部與華成公司的合約清楚載明，廠商沒有食材「建議權」，由各單位伙委負責採購，但華成卻對伙委施壓，將自家代理、生產的食材賣進營區，此舉不僅已違反合約內容，也可能涉嫌行賄。

陸軍司令部今天發布新聞稿指出，華成食品公司為陸軍部分伙食人力委外合約商，依約負責單位炊爨作業，但不辦理副食品採購，菜單設計也由辦伙單位完成規劃核定，並於線上完成副食投單等作業。

陸軍司令部表示，有關媒體報導華成公司不當接觸辦伙單位伙委等情事，司令部已組成專案小組進行全面普查，若查屬實，將依約扣點計罰，如果涉不法，將主動移送司法機關偵辦，歡迎各界檢舉。1061011

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