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cwchang2100
我是老鳥
Cayman Islands
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pcgamer
我是老鳥
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pcgamer
我是老鳥
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迷路的小狗
路人甲乙丙
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 Posted - 07/11/2019 : 11:01:09
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日本那個就官方建議的避難包內容啊
台灣的官方建議的內容也是差不多
只是看來一樣是環太平洋火山帶的加州感覺不是很重視這個...
話說回來
台灣現在家裡備有避難包的比例不知道有多少？
至於國軍新口糧
那個遠不到MRE的程度
前幾年有出的加熱式口糧才有一點MRE的水準
只可惜僅僅曇花一現.... |
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olddog
路人甲乙丙
Taiwan
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pcgamer
我是老鳥
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Posted - 08/24/2019 : 11:36:58
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俄國佬這回來介紹來自新加坡的MRE：
https://www.youtube.com/watch?v=5BUo_a14uao
內容就跟其他國家的MRE一樣，跟台灣的野戰口糧相比，多了主食、多款沖泡飲品、甜點跟加熱用具等。
星光部隊應該有攜帶他們的MRE來台訓練才對，國軍都沒人體驗過他們的MRE嗎？
主食居然是類似粽子的食物，這在新加坡當地有別的名字嗎？ 糯米不是需要食用者細嚼，不然會造成消化不良嗎？
大致上看來這份新加坡的MRE也適合我們台灣人的胃口。 |
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LUMBER
我是老鳥
Taiwan
8485 Posts |
Posted - 08/24/2019 : 22:35:16
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星光部隊營門進去首先看到的就是自助餐式的餐廳
ＭＲＥ？恩？
國軍被罵倒是有點冤枉.... |
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pcgamer
我是老鳥
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Henschel
路人甲乙丙
3315 Posts |
Posted - 09/01/2019 : 19:03:54
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quote:
Originally posted by pcgamer
再來是豪洲的MRE：
https://www.youtube.com/watch?v=ZjIswwV_Gac
這明顯是提供一日三餐，所以內容物非常豐富。其他內容物都好說，唯一讓我覺得很囧的是......泡麵？！真的在裡頭附一包泡麵？！MRE包含泡麵會是好點子嗎？
澳洲的這個MRE只有火柴但是沒有燃料，要如何燒水? |
Edited by - Henschel on 09/05/2019 21:54:31 |
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pcgamer
我是老鳥
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Henschel
路人甲乙丙
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迷路的小狗
路人甲乙丙
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davidboy
路人甲乙丙
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Posted - 09/30/2019 : 09:56:41
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特战食品都是这样，全是能量棒，能量胶，电解质丸。长时间剧烈运动时，肠胃是贫血的，难以消化常规食物。
不知道版里有没有玩马拉松，或者铁三的，比赛的时候不都是吃这些东西么，我的铁三车上架还有专门藏能量胶的槽。
不过不建议用特战食品参加铁三比赛，军用版加了大量的牛磺酸和人参皂苷，严格来说都是兴奋剂，老百姓不值得这么玩命。
自热食品有06,09,13,18这几版本，口感是反而是06版更好，菜色口味也更多，后面的大概为了简化后勤，菜色越来越简单，直到18版又改回来了。 |
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usualjoy
路人甲乙丙
622 Posts |
Posted - 09/30/2019 : 21:26:22
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quote:
Originally posted by davidboy
特战食品都是这样，全是能量棒，能量胶，电解质丸。长时间剧烈运动时，肠胃是贫血的，难以消化常规食物。
不知道版里有没有玩马拉松，或者铁三的，比赛的时候不都是吃这些东西么，我的铁三车上架还有专门藏能量胶的槽。
不过不建议用特战食品参加铁三比赛，军用版加了大量的牛磺酸和人参皂苷，严格来说都是兴奋剂，老百姓不值得这么玩命。
自热食品有06,09,13,18这几版本，口感是反而是06版更好，菜色口味也更多，后面的大概为了简化后勤，菜色越来越简单，直到18版又改回来了。
解放军的18野战自热食品是全国招标的，秦皇岛只中了7.8.9三种餐谱。 |
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gera
我是老鳥
6099 Posts |
Posted - 09/30/2019 : 23:13:21
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最近才各吃了一包09與13,
13,雙主餐,很寒酸,沒啥內容,
主餐嘛,無所謂好不好吃,就是可以吃,我拆成兩頓吃掉.
09,單主餐,另有一些有的沒有的,
主餐..嗯..我那個是香菇麵,下面有層油,有那油味道好些但太油膩,沒油則淡如嚼臘.
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davidboy
路人甲乙丙
3574 Posts |
Posted - 10/08/2019 : 10:24:49
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quote:
Originally posted by gera
最近才各吃了一包09與13,
13,雙主餐,很寒酸,沒啥內容,
主餐嘛,無所謂好不好吃,就是可以吃,我拆成兩頓吃掉.
09,單主餐,另有一些有的沒有的,
主餐..嗯..我那個是香菇麵,下面有層油,有那油味道好些但太油膩,沒油則淡如嚼臘.
中国人对米饭的执着，真的不适合自热干粮，怎么搞都是咸粽子。
倒是Mountain House的低温脱水干粮，可以还原米饭的口感，就是得自备开水。 |
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pcgamer
我是老鳥
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yangly3
我是老鳥
7473 Posts |
Posted - 10/10/2019 : 13:47:58
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quote:
Originally posted by davidboy
quote:
Originally posted by gera
最近才各吃了一包09與13,
13,雙主餐,很寒酸,沒啥內容,
主餐嘛,無所謂好不好吃,就是可以吃,我拆成兩頓吃掉.
09,單主餐,另有一些有的沒有的,
主餐..嗯..我那個是香菇麵,下面有層油,有那油味道好些但太油膩,沒油則淡如嚼臘.
中国人对米饭的执着，真的不适合自热干粮，怎么搞都是咸粽子。
倒是Mountain House的低温脱水干粮，可以还原米饭的口感，就是得自备开水。
对比下，日自的米饭做的就相当不错
https://www.youtube.com/watch?v=iSSiKEF-ww8
https://www.youtube.com/watch?v=udyribOSn1s
共军13号口粮曾让下面链接里的STEVE闻风丧胆，尝过之后发誓再也不碰任何绿色的中国食物了
https://www.youtube.com/watch?v=n96m5lB8nzA |
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Henschel
路人甲乙丙
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yangly3
我是老鳥
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davidboy
路人甲乙丙
3574 Posts |
Posted - 10/12/2019 : 10:04:58
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| 在闲鱼上有卖，真贵，下次上山试试。 |
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gera
我是老鳥
6099 Posts |
Posted - 10/14/2019 : 23:18:19
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又拆了一包09吃,我打算逐步把它們剔出存糧組成..
醬牛肉很不錯,至少味道蠻好的,
那耐儲蛋糕也還可以.
主餐的羊肉抓飯...真的不行...孜然味不習慣,
還有,我注意到兩件事,
一,加熱包的性能雖好,但有一股味道,我記得之前吃美國MRE好像沒這麼重...
二,不論09或13,我感覺米飯主餐都是八分熟的樣子,米飯很硬,總覺得米心沒透,
實際上又像是乾掉的飯粒鍋巴...
吃是能吃,但口感上真的不怎麼樣.
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yangly3
我是老鳥
7473 Posts |
Posted - 10/17/2019 : 11:37:37
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quote:
Originally posted by gera
一,加熱包的性能雖好,但有一股味道,我記得之前吃美國MRE好像沒這麼重...
二,不論09或13,我感覺米飯主餐都是八分熟的樣子,米飯很硬,總覺得米心沒透,
實際上又像是乾掉的飯粒鍋巴...
吃是能吃,但口感上真的不怎麼樣.
米饭硬，应该就是回生的问题没处理好
“借助直链淀粉分析仪研究发现，大米的主要成分是淀粉，淀粉又分为直链分子和支链分子。煮饭时，这两种分子都会在吸收水分后会膨胀、松散。所以新鲜米饭松软可口，容易消化。然而，米饭冷却后，淀粉中的直链分子结构会重新恢复，使米饭重新变得“硬”起来，这种变化就是“回生”，又称为“老化”，其消化吸收率及营养价值也明显降低，而且这种淀粉的老化是不可逆转的，不能通过再次蒸煮回到之前的状态，且不利于人体的消化吸收。” |
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迷路的小狗
路人甲乙丙
1319 Posts |
Posted - 10/17/2019 : 13:38:35
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米飯硬這點台灣應該也差不多
欣欣的FRE還沒絕跡之前有買過兩次來吃
用加熱包的飯口感也是偏硬
加水到瓦斯爐上再煮過的口感才比較接近市面的燴飯 |
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 10/18/2019 : 05:54:28
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這點廿幾年前還在台大農學院唸書,在動漫界有名的tp兄曾經提過,為何泡麵很早就出來,泡飯卻一直搞不好?理由在麵粉的鍵結是單鏈,米飯是雙鏈,脫水處理後大家的鍵結都打斷了,單鏈的很容易接回來,雙鏈的就很難,很容易變形.所以1980年代末期台灣市面上就出現過泡飯,那個簡直是調味粉......
後來這種研究就是雙向發展,泡水就能吃的在台灣慈濟還買得到,口感有進步,越來越接近稀粥,但感覺上還是像吃粉,最大的作用是救災,泡熱水3分鐘,接雨水冷水30分鐘,有些登山遇難的就是靠這玩意撐到救難隊員看到他們為止,口感就是靠調味粉在撐......
要講口感的話,那只好冷藏真空包裝這些比較高價難搞的作法都上,盡量不要脫水,好像還要挑米種,而且保存時間就不能與泡飯相比. |
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戰爭狀態與災難狀態的伙食考察2
