MDC第二論壇
MDC第二論壇
首頁 | 會員資料 | 註冊 | 最新發表 | 會員列表 | 傳訊 | 搜尋 | 常見問題
登入名稱:
 密碼:
記住密碼
Forgot your Password?

 論壇首頁
 閑聊區
 MDC交誼廳
 既然都沒有人開,那小的來開這標題,美食特區之二		  發表新標題  回覆本標題
 友善列印
前頁
作者 前一個標題 標題 下一個標題
到第 頁，共 9頁

aho
我是菜鳥

405 Posts
Posted - 01/19/2011 :  08:27:31  會員資料 Send aho a Private Message  引言回覆
quote:
Originally posted by MikeH

> 我在菲律賓也看過，一個攤車上堆滿小山似的鴨蛋蒸熟

這東西在菲國叫做balut
我小時後吃過一次
三十年多後還記得敲開蛋殼 拉出一個成形小鴨子頭的情景
至於滋補作用 當時還沒轉大人 所以沒用
===
地下軍火庫
http://guns-mikeh.blogspot.com/


鴉胎蛋?
小時候家族去東南亞玩, 也有看到這東西.
用餐還是休息時間忘了,整團一人發一個(連小孩也一人一個)
我是剝開看到小鴉子就不敢動了..
家族裡好像只有祖父有吃完(他老人家當年在大陸吃過的怪東西大概不缺這一樣吧...)
現在記得的只剩那個小鴉子了,氣味到是沒什麼印象...
Go to Top of Page

偷兒
路人甲乙丙

3592 Posts
Posted - 01/23/2011 :  18:42:16  會員資料 Send 偷兒 a Private Message  引言回覆
腥味??
還好~~~
偷兒當年在越南時也吃過此物...
第一次吃..是眾同事們大家惡搞...
每人都得吃...
偷兒可說捏著鼻子邊唸佛號才吃下肚的...
可是咧...
不要看內容物...配著小攤附送的青草香料葉子吃...
味道著實不錯!!!
此後...偶爾也會自己去買來吃了~~~

上週下了很大的決心...
住了這家民宿...
有興趣的不妨一試~~~

圖床炸了...
直接看01吧~~~
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=198&t=1975703&p=1


這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼?.
勝利者將會是誰呢???
KeRo KeRo KeRo KeRoKeRo KeRo~~~
Edited by - 偷兒 on 01/27/2011 20:26:00
Go to Top of Page

Luke-Skywalker
我是老鳥

Taiwan
26649 Posts
Posted - 02/12/2011 :  20:33:18  會員資料  Visit Luke-Skywalker's Homepage Send Luke-Skywalker a Private Message  引言回覆
http://n.yam.com/cna/life/201102/20110212229829.html
情人蛋糕太情色？警關切

中央社╱中央社 2011-02-12 19:07

（中央社記者陳靜萍台中12日電）西洋情人節將屆，台中東海大學附近一家烘焙坊製作了情趣巧克力蛋糕，被民眾報警指稱巧克力動作太情色。業者今天喊冤說，是因應客戶需求的客製品。

=========================
May the Force be with you

President of IMFS(International Military Fans Society)



http://www.wretch.cc/blog/luke822
Go to Top of Page

小毛
我是老鳥

Taiwan
10742 Posts
Posted - 03/15/2011 :  16:30:56  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message  引言回覆
阿婆壽司?有點遙遠的記憶.........

http://udn.com/NEWS/LIFE/BREAKINGNEWS9/6211885.shtml
阿婆走了…鶯歌「阿婆壽司」周四暫停業
聞名全國的新北市鶯歌「阿婆壽司」，全年無休且24小時營業，但是在本周四 (17日)將公休一天，因為創店始人「阿婆」李陳英女士走了，享年80餘歲，17日將舉行告別式。

已經有近50年歷史的「阿婆壽司」，在台北市、新北市可見其分店，而位於新北市鶯歌火車站附近、中正一路63號的「阿婆壽司」創始店，每天客天川流不息，尤其近年來更成為自行車車友熱門的「景點」和「休息站」。

Go to Top of Page

小毛
我是老鳥

Taiwan
10742 Posts
Posted - 05/09/2011 :  14:35:34  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message  引言回覆
看來什麼"非常雞車"還不算怪，你娘烤好的店名真是....

http://news.pchome.com.tw/living/tvbs/20110508/index-13048528957862639009.html
〈獨家〉「狗屎麵」、「你娘烤好」　台灣十大怪店名
開店做生意，很多人偏好取「響亮」，或是字義「討吉利」的店名，但偏偏就有人喜歡搞怪，取不雅諧音，讓人看了店名過目不忘，網路上最新票選的「台灣十大怪店名」出爐，像是雲林一家名為「狗屎麵」的麵店，榜上有名，台中市包括「50剪」、剪刀的剪，「天天見麵」、麵條的麵，「你娘烤好」、聽起來像是在罵人，名列十大怪店名。

串烤店用烤肉香，吸引客人上門，但這招牌上的店名，怎麼好像在罵人。串烤店業者：「正確的念法是 『你娘烤好』。」

民眾：「蠻有創意的啦。」

確實讓人一看就忘不了，業者取店名，有點惡搞加創意，輕輕鬆鬆為自己打知名度，登上網友票選，台灣十大怪店名第十名，同樣在台中市，還有一個招牌，會讓自己覺得，是不是眼花了，藍色搭配黃色的招牌，它不是知名連鎖飲料店，它叫「50剪」，顧名思義，就是剪頭髮只要50元。

這間主打麵食的餐廳，店名也很有趣，叫「天天見麵」、麵條的麵。麵店業者：「客人可以天天來這家店，所以才會取名叫『天天見麵』。」

親切店名，要拉近和顧客的距離，希望客人天天進門光顧，場景轉到雲林，不起眼的小麵攤，用餐時間座無虛席，抬頭一瞧，他們吃的這碗叫做「狗屎麵」。

民眾：「就是有看到這個店名，才進來的。」

店家說，麵店開了70幾年，手藝從老爸傳承下來，大家習慣喊他「狗屎伯」，老爸煮的麵，就是狗屎麵，客人不但不覺得噁心，還覺得別有一番風味，各行各業出奇招，店名大搞創意KUSO，就是希望能吸引最多目光。
Go to Top of Page

小毛
我是老鳥

Taiwan
10742 Posts
Posted - 05/17/2011 :  18:14:49  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message  引言回覆
這樣也行？

http://news.pchome.com.tw/living/tvbs/20110517/index-13056021448795939009.html
〈獨家〉地瓜葉製茶！1台斤2400元　翻漲30倍
餐桌上常見的菜餚「地瓜葉」，竟然也能拿來烘培，製成茶葉！彰化芳苑一位曾先生，中年跨入農業，種起營養價值高的地瓜葉，過去8台斤的地瓜葉頂多80元，現在製成茶葉賣，價格翻漲30倍，1斤就要2400元，也因為不含咖啡因，不怕喝了睡不著，泡完的地瓜葉茶葉甚至可以沾醬油吃。

和高山茶一樣，地瓜葉烘培過程，要經過日光凋萎、殺菁和乾燥，但泡出來的茶色偏紅，反而有點像是普洱茶。顧客：「喝第一口就有蕃薯的味道，很回甘，而且鹹鹹甜甜的。」

地瓜葉變茶葉，當初的創意構想來自於他，曾先生說，因為地瓜葉生長速度快，尤其到了夏天盛產後，價格低迷，他試著把地瓜葉拿來製成茶葉，結果還真的成功了，而且就算喝多了，也不怕睡不著。研發者曾崇恩：「茶葉本身有咖啡因，但(地瓜葉茶)是沒有的，又可以喝出它的營養。」
Go to Top of Page

小毛
我是老鳥

Taiwan
10742 Posts
Posted - 06/21/2011 :  09:53:20  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message  引言回覆
四顆一百元我想大家都吃得起，不過蛋裡面還吃得到蛇不知道有多少人敢嘗試...

http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6404439.shtml
台南／眼鏡蛇茶葉蛋 挑戰饕客膽量
世界蛇王教育農園黃國男，推出罕見的眼鏡蛇茶葉蛋，一年只有產卵期推出，今年因「蛇粉」熱賣，留下的眼鏡蛇蛋不多，蛋內還有蛇胚胎，想嘗試還要有膽量，眼鏡蛇茶葉蛋4顆賣100元。

黃國男以人工繁殖眼鏡蛇，數量相當多，每年會留下一些眼鏡蛇蛋不孵化，做成茶葉蛋等產品，因眼鏡蛇是卵胎生，每顆蛋內都有蛇胚胎，他說，「想品嘗眼鏡蛇茶葉蛋者，需要有些膽量」。

黃國男說，另一項產品是「蛇粉」，將3歲大的眼鏡蛇內臟處理乾淨後整隻蛇乾燥再磨成粉，最近銷量多了2、3成，黃國男表示，可能和「塑化劑」風波有關，有消費者認為眼鏡蛇粉是天然的，有助排出人體毒素。


** 小毛的新幻想空間逐漸復活中.....**
http://lordmrx.pixnet.net/blog
歡迎參觀
Go to Top of Page

Luke-Skywalker
我是老鳥

Taiwan
26649 Posts
Posted - 06/27/2011 :  08:36:44  會員資料  Visit Luke-Skywalker's Homepage Send Luke-Skywalker a Private Message  引言回覆
2011台北國際食品展
照片集錦
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=luke822&book=258

=========================
May the Force be with you

President of IMFS(International Military Fans Society)



http://www.wretch.cc/blog/luke822
Go to Top of Page

Luke-Skywalker
我是老鳥

Taiwan
26649 Posts
Posted - 06/29/2011 :  14:43:13  會員資料  Visit Luke-Skywalker's Homepage Send Luke-Skywalker a Private Message  引言回覆
http://n.yam.com/cna/international/201106/20110629705612.html
亞洲怪美食 CNN稱皮蛋最噁
中央社╱中央社 2011-06-29 13:40

（中央社台北29日電）美國「有線電視新聞網」（CNN）網站「公民記者」（iReport）專區選出全球「最噁心」食物，皮蛋外型怪異，味道嚇人，被列在第一位。

網站列出食物名單如下

1. 皮蛋

iReport記者郝瓦達（Danny Holwerda）今年4月在德州的亞洲市場買皮蛋試吃，但發現不合口味。他說：「嚐起來很糟，對我來說像是魔鬼煮的蛋。」

2. 菲律賓樹蟲Tamilok

菲律賓iReport記者達卡蘭尼歐（Sherbien Dacalanio）說，這在巴拉旺（Palawan）是很受歡迎的佳餚，味道和口感和牡蠣很像。他也建議老饕吃新鮮的樹蟲前先沾萊姆、醋和鹽。但要注意不要嚥下蟲頭，因為它硬得像顆小石頭。

3.印尼發酵黃豆餅「天貝」（Tempeh）

iReport記者黃秋（Chiu Huang音譯）說，天貝片有黃豆味，只是有點又苦又脆。

4.南韓狗肉

雖然多國禁吃狗肉，但法蘭斯捷尼（Melvin Francisquini）說，狗肉嚐起來像硬牛肉，狗胃有點太黏滑，但狗肉湯是他的最愛。

5. 柬埔寨「炸狼蛛」

狼蛛是一種有毛的大蜘蛛，因為1970年代生活貧困，柬民開始吃炸狼蛛止飢，如今成為當地熱門小吃，不過有人認為蟋蟀味道更勝一籌。

6. 泰國炒蟬

泰國鄉村地區在特殊節日才會宰殺較大牲畜，因此平常就吃昆蟲補充蛋白質。

7. 菲律賓炸青蛙

炸青蛙在菲律賓班巴加省（Pampanga）是相當受歡迎的佳餚，據說肉質和口感吃起來像雞肉。

=========================
May the Force be with you

President of IMFS(International Military Fans Society)



http://www.wretch.cc/blog/luke822
Go to Top of Page

慎．中野
我是老鳥

27930 Posts
Posted - 07/01/2011 :  05:01:58  會員資料 Send 慎．中野 a Private Message  引言回覆
在中南半島蟲子是普遍的零食。

還有人吃炸蟑螂（是森林裡頭的蟑螂，城市的蟑螂吸太多污染不能吃）。



－－－－
「我乃是根據個人一向仰賴的研究方法而得出結論。我的方法就是：道聽途說加上斷章取義，然後歸納推理，最後忘掉訊息來源，開始強詞奪理，堅持我所言就是既定事實。」
史考特．亞當斯，《呆伯特之黃鼠狼當道》
Go to Top of Page

慎．中野
我是老鳥

27930 Posts
Posted - 08/10/2011 :  00:53:21  會員資料 Send 慎．中野 a Private Message  引言回覆
http://www.youtube.com/watch?v=7Xc5wIpUenQ
TurBaconEpic Thanksgiving - Epic Meal Time


你們這些人是有多喜歡培根啊！！！！！！




70000卡路里料理製作過程。

這個頻道還有其他許多驚人之舉。



－－－－
「我乃是根據個人一向仰賴的研究方法而得出結論。我的方法就是：道聽途說加上斷章取義，然後歸納推理，最後忘掉訊息來源，開始強詞奪理，堅持我所言就是既定事實。」
史考特．亞當斯，《呆伯特之黃鼠狼當道》
Go to Top of Page
到第 頁，共 9頁 前一個標題 標題 下一個標題  
前頁
 發表新標題  回覆本標題
 友善列印
直接前往:
MDC第二論壇 © 2000-2002 Snitz Communications Go To Top Of Page
Powered By: Snitz Forums 2000 Version 3.4.04