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 標題  |
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ewings
路人甲乙丙
943 Posts |
 Posted - 04/28/2014 : 23:38:40
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quote:
Originally posted by kumachan
只要台灣永遠是地狹人稠,導致土地成本高昂,
(只看5百萬人口以上的國家,則台灣人口密度排第4,國土有一半是山地)
種甚麼養甚麼都很難與國外農業對抗,因為土地成本就是這麼高.
台灣甚麼都可以靠進口,但土地沒辦法.
台灣擅長的工廠化大量生產壓低成本,在農業這塊找不到著力點.
大概只有資源回收這一項是不必和外國競爭的?
和土地成本沒有關係，大多數的農民的土地來自繼承，取得成本都是零，農地也免持有稅
問題在於集約農業的天生宿命，用台灣農夫的方法種植糧食成本就是高
更杯具的是，糧食的價格還要靠政府保價收購才能維持，可以說沒有競爭力
而且農業還會搶水，農業要吃掉七成的用水(僅計算水庫出水)，但是產品還需要靠政府收購
要殘酷一點講，扼殺台灣農業的前景的傢伙，就是現在那些種稻給政府收購的傢伙
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當你看到我在版上發的文章越來越多時，也代表我拿到博士學位的時間會越來越晚
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 08:47:32
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huanmming95兄在大概會跳出來罵......
純就競爭力的角度來講,台灣的農業確實沒有競爭力,除了可以發展某些經濟作物外,主要是用來確保台灣其他產業的競爭力,透過政府收購農產以便制定與控制最低工資,老蔣時代的政策應該也是設法以低收入把農民逼到城市發展其他產業,就讓農業逐漸萎縮,像英國那樣,一切就會太平.
只是,英國也是花了兩三代人的時間才完成,台灣到現在差不多只過了一代,還在轉換期......而且,有意無意讓農民低收入逼農民逐漸棄農,仔細想想可以理解農民對政府的憤恨,不是嗎?
另外,糧食自給率低落在日韓台其實都是假議題,頂多在北朝鮮有意義,不過他們的糧食自給率恐怕不低......因為我們這幾個國家,人吃的主糧不碰到天災差不多都在100%上下,算入其他雜糧肉類以及飼料,才會急速低落.台灣的話小弟不知道,不過日本的登記飼養犬貓數量好幾年前就已經超過人口數的25%,沒幾年後估計會超過70%,這個飼料都是進口的,那個平均下來就低落了......最近畫懶人包漫畫那個畫師在這方面完全不懂,被別人耍得團團轉. |
Edited by - dasha on 04/29/2014 08:48:42 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 09:25:30
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現在有幾個契機可以讓台灣農業轉型：
1.連鎖超市規模：像是全聯或是大潤發等等連鎖賣場或超市，已經在市場份額上具有影響力，這是發展契作農業的機會。而契作農業可以改善a.盤商剝削,b.計畫生產，維持價格.c.品質穩定，利於建立農企品牌
2.開放併田換田與農地出租：透過農會的協助與合作社的力量，可以集中整併工作的田地，方便機械化生產，有助於農企的發展。
3.有機風潮：有機雖然比較貴，但是願意多付一點錢買有機的消費人口或是消費觀念是成長的。這也有助於農企與一般農民的差別化發展。
4.只要台灣減少稻米的生產，提高用水量少的作物生產，都可以協助改善台灣農業用水不足的問題。而發展農企就是一個方向，能夠提高台灣農業的多樣性，避免集中生產同樣的作物。
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 09:36:10
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| 稻米種植量是政府糧價控制的基本,雖然台灣米平均比越南泰國貴,但碰到大規模天災人禍年,就會相反,如2008年或2011年,到時飯價每週調整可不是笑話,是革命......又,很多大陸人會說前面那些年分的中東革命是西方人搞的,其實是大陸搞的,只是他們不知道自己上國際市場搶糧的後果會這麼嚴重,無意造成的...... |
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kumachan
路人甲乙丙
Taiwan
3832 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 10:12:47
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quote:
Originally posted by ewings
和土地成本沒有關係，大多數的農民的土地來自繼承，取得成本都是零，農地也免持有稅
繼承導致面積小無法企業化粗放,而只能小農經營,這也是增加成本.
來自繼承的地雖然免錢,但是一旦涉及租貸就是Money至上了.
這也是難以大規模經營的困難,大部分農地是祖產不能賣,但租給別人是要收錢的.
很多老農轉給下一代已經不做農事了,就便宜租給別人做.
但這便宜是台灣的便宜,相對於外國還是貴.
美國平均農地價格換算過來是每1000坪71000元左右.....這是"買".
這價錢在台灣西部只能年租約2-3年.
超市有機風潮別指望能推廣全台,成本高永遠只是小眾....菜市場那才是大眾.
真的全部有機則台灣的恩格爾係數會很難看,甚至影響經濟.
(為了吃而影響其他正常消費.)
聽說中資現在跑去收購澳洲農地..... |
Edited by - kumachan on 04/29/2014 10:20:28 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 11:36:21
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現在農業不就是這些那些的問題嗎？扶植農企的發展就是一個藥方。
1.水資源不足：藥方就是鼓勵種水稻以外的作物，但是一般農民不知到要種什麼，要賣給誰，或是不知道怎樣種，農企就是一個整合農民很好的媒介。
2.農業生產缺乏生產規畫，價格暴起暴落，大部分農民沒賺到：藥方就是推廣契作，計畫性生產，調節產期，維持品質，提高技術，維持農民穩定收入。農企就是一個整合農民很好的媒介。
3.產銷多層剝削：透過契作，直接與大型客戶接洽，排除中大盤商剝削。農企就是一個整合農民很好的媒介。
4.土地零散，機械化不易：一般個體農戶因資金或技術與能力有限不易擴大耕種面積，透過農企集資，擴大租用面積，推廣優良的耕作技術或品種，提高產品競爭力。農企就是一個整合農民很好的媒介。
5.老農凋零，或有年輕人想務農卻沒管道：沒有農民資格可能無法買田耕作。但是加入農企，就可以有效參與農業生產，得到技術與經驗協助。農企就是一個整合農民很好的媒介。
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yusaku
路人甲乙丙
Taiwan
1936 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 17:43:57
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quote:
Originally posted by 小毛
現在農業不就是這些那些的問題嗎？扶植農企的發展就是一個藥方。
1.水資源不足：藥方就是鼓勵種水稻以外的作物，但是一般農民不知到要種什麼，要賣給誰，或是不知道怎樣種，農企就是一個整合農民很好的媒介。
2.農業生產缺乏生產規畫，價格暴起暴落，大部分農民沒賺到：藥方就是推廣契作，計畫性生產，調節產期，維持品質，提高技術，維持農民穩定收入。農企就是一個整合農民很好的媒介。
3.產銷多層剝削：透過契作，直接與大型客戶接洽，排除中大盤商剝削。農企就是一個整合農民很好的媒介。
4.土地零散，機械化不易：一般個體農戶因資金或技術與能力有限不易擴大耕種面積，透過農企集資，擴大租用面積，推廣優良的耕作技術或品種，提高產品競爭力。農企就是一個整合農民很好的媒介。
5.老農凋零，或有年輕人想務農卻沒管道：沒有農民資格可能無法買田耕作。但是加入農企，就可以有效參與農業生產，得到技術與經驗協助。農企就是一個整合農民很好的媒介。
所謂的中大盤剝削根本是假議題，以花蓮第一個搞出品牌的銀川米為例。
他現在也發展成農企，也變成了收契約農作的大盤了。
我真的拜託一下，討論農業真的要搞清楚問題，先去搞懂農產運銷的運作。
還有農會本來就是以鄉鎮為單位的農企，很多人不知道農會主力會員就是在地農民。
其實池上那裏早就是這樣，池上的碾米廠，農會=小農的組合，民間米廠=自己也是稻農外加幫米廠所在的村莊的稻農碾米。
以水稻為例，這年頭根本不會有農民親自在炎炎夏日下曬稻穀了，都是收割完的濕穀直接批發賣給米廠。
米廠利用烘乾機烘乾，脫殼，包裝然後分批出貨。
烘乾後沒脫殼還沒出貨的的稻穀則放入恆溫恆濕的米倉保存，等著分批出貨。
以池上鄉這個知名的高價米產地，他們是最早推動品牌認證制度確保米價。可是這個價格我底下會講。
以下是我在FB寫的。
關於某個吃飯議題，正所謂吃米要知米價。
一般而言白米飯一碗是以300公克為單位。
150公克白米可以煮熟300公克的白米飯。(大概值)
所以一碗白米飯大概要用150公克的米。
以台東縣池上鄉的米為例(以下以市售最大包裝零售價反推計算)。
150公克的池上產越光是20元(每包2.5kg)。
150公克的池上產高雄139壽司米是11元(5kg包裝)
150公克的池上產台粳2號是9.75元(12kg營業用包)
嘉南平原的二級米12公斤業務包，一碗飯光米的成本就快要5塊。
所以提供一碗300公克白米飯賣10元的外食產業會用哪種米?
當然業務用自然會用放了1年以上的陳米，這樣子還可以壓成本。
不過外食產業壓縮白米成本最簡單的方法當然是混更便宜的(外國)米或是改用小碗。
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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看，這是我女朋友的相片，她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意，說不定商○週刊會來採訪。
咦？什麼聲音，我去看看。
你先走我隨後就追上去。 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 18:13:04
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稻米一般都是碾米廠收購或是契作沒錯，所以比較少中大盤剝削也沒錯。稻米以外的農產呢?尤其是水果和蔬菜，傳統市場賣到消費者之前經過幾手？我這邊都鼓吹要減少稻米耕作了，農企自然不是談稻米產業。
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yusaku
路人甲乙丙
Taiwan
1936 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 20:20:11
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quote:
Originally posted by 小毛
稻米一般都是碾米廠收購或是契作沒錯，所以比較少中大盤剝削也沒錯。稻米以外的農產呢?尤其是水果和蔬菜，傳統市場賣到消費者之前經過幾手？我這邊都鼓吹要減少稻米耕作了，農企自然不是談稻米產業。
沒空接觸真實的產銷體系，建議把農家出身的荒川弘的百姓貴族看一遍。
農產品出貨前農家會先初篩，因為他們自己知道不先挑選進拍賣市場就別些拍出好價格。
荒川弘也講過和他們家同行政區的有一戶農家真的搞網路集資先種再出貨的新形態產銷。結果城裡人果然貪圖遠低於傳統通路的低價下單，出貨也真的根據收成和出資比出貨。因為那一年天冷，長出來的比較小，結果收到貨的城裡人打電話抱怨怎麼送來的東西形狀大小不像賣場賣的一樣要求退貨，結果第二年這戶農家就乖乖走回傳統產銷了。
一般人只會看到終端的零售，以前我住處離果菜批發市場近，常常看到大盤標到果菜後，開始請工人把運輸途中碰傷的扔了。然後零售市場的菜商在商品上架前又挑選了一次。這些上不了商品架的農產扔起來可多了。
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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看，這是我女朋友的相片，她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意，說不定商○週刊會來採訪。
咦？什麼聲音，我去看看。
你先走我隨後就追上去。 |
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ewings
路人甲乙丙
943 Posts |
Posted - 04/29/2014 : 21:45:10
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quote:
Originally posted by kumachan
quote:
Originally posted by ewings
和土地成本沒有關係，大多數的農民的土地來自繼承，取得成本都是零，農地也免持有稅
繼承導致面積小無法企業化粗放,而只能小農經營,這也是增加成本.
來自繼承的地雖然免錢,但是一旦涉及租貸就是Money至上了.
這也是難以大規模經營的困難,大部分農地是祖產不能賣,但租給別人是要收錢的.
很多老農轉給下一代已經不做農事了,就便宜租給別人做.
但這便宜是台灣的便宜,相對於外國還是貴.
美國平均農地價格換算過來是每1000坪71000元左右.....這是"買".
這價錢在台灣西部只能年租約2-3年.
你答辯的東西，和你講的"因為台灣太小農地較少"有啥鳥毛關係?
國外也不是沒有農地繼承問題，英國有演變成集約農業嗎?
土地繼承分割問題並不難解決，農作合作社、農企承租、或是之前的小地主大佃農都能改善，也能擺脫集約農作的問題，但是台灣的稻農毫無動力
問題就在於台灣農地的持有成本太低，農民沒有生存壓力，反正就死皮賴臉的種稻，反正政府會收購，不種還有休耕補助，農民沒有租地給農企以換取收入的壓力，農地無法被活化
假如台灣的農地真的不夠，農地利用率早就高到爆表了，而不是現在有超過4成閒置休耕的狀態
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當你看到我在版上發的文章越來越多時，也代表我拿到博士學位的時間會越來越晚
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 04/30/2014 : 08:42:13
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quote:
Originally posted by yusaku
quote:
Originally posted by 小毛
稻米一般都是碾米廠收購或是契作沒錯，所以比較少中大盤剝削也沒錯。稻米以外的農產呢?尤其是水果和蔬菜，傳統市場賣到消費者之前經過幾手？我這邊都鼓吹要減少稻米耕作了，農企自然不是談稻米產業。
沒空接觸真實的產銷體系，建議把農家出身的荒川弘的百姓貴族看一遍。
農產品出貨前農家會先初篩，因為他們自己知道不先挑選進拍賣市場就別些拍出好價格。
荒川弘也講過和他們家同行政區的有一戶農家真的搞網路集資先種再出貨的新形態產銷。結果城裡人果然貪圖遠低於傳統通路的低價下單，出貨也真的根據收成和出資比出貨。因為那一年天冷，長出來的比較小，結果收到貨的城裡人打電話抱怨怎麼送來的東西形狀大小不像賣場賣的一樣要求退貨，結果第二年這戶農家就乖乖走回傳統產銷了。
一般人只會看到終端的零售，以前我住處離果菜批發市場近，常常看到大盤標到果菜後，開始請工人把運輸途中碰傷的扔了。然後零售市場的菜商在商品上架前又挑選了一次。這些上不了商品架的農產扔起來可多了。
後面少說了一段:農村價格與城市價格差異,這些丟掉的成本是要由城市區賣的那些部分填補的,所以看起來高很多,因為成本都丟掉了......
政府的土地改革相關機構,其實也就是農企,只是與一般企業不同,容易被城市的人以政治力亂搞...... |
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hawkeye
我是老鳥
6207 Posts |
Posted - 05/06/2014 : 11:21:31
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失敗!!!!!
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/776375
〔記者張慧雯、羅倩宜、黃淑莉、吳柏軒／綜合報導〕生質柴油要暫時退場了！環保署考慮恢復全面對柴油收取每公升○．二元空污費。
在許多公車、遊覽車業者反映超級柴油添加生質柴油後造成油路堵塞，能源局昨修正「石油煉製業與輸入業銷售國內車用柴油摻配酯類之比率實施期程範圍及方式」，不再強制要求業者添加二％生質柴油（B2柴油）。中油、台塑都表示，未來生產的超級柴油將不再添加生質柴油，庫存約三個月可消化完畢。
理事林義風表示，自從使用B2柴油，公司的車輛油路卡許多沉積物，導致油路阻塞，熄火情況莫名增加。錯誤政策比貪污更可怕，很高興政府懸崖勒馬。
中華民國遊覽車公會調查，去年國內遊覽車發生一千五百輛次異常更換濾清器、八百輛次更換噴油嘴、三百輛次更換油箱，這都是使用B2柴油才出現的異常情況。
能源局表示，正調查生質柴油是否因產生微生物而造成局部堵塞。產生微生物的原因很多，包括台灣提煉生質柴油是使用廢食用油處理後的酯，國外是用棕櫚油；也可能是加油站儲油槽水分過高，或者柴油含硫量低（10ppm）而無法抑制細菌孳生。待釐清問題之後，會繼續推動生質能源。
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石油真是難以替代的燃料呀~
除了節約能源和開發出能夠節能的動力系統外要找替代能源還有很艱苦很燒錢的路要走 ˙˙˙˙˙ |
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 05/06/2014 : 16:04:25
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| 其實小弟覺得這反而成功了一半,至少知道問題出在哪邊,下次可以改進......不發生這種事情才叫人恐怖. |
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hawkeye
我是老鳥
6207 Posts |
Posted - 05/07/2014 : 10:47:20
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四輪代步電動車是很環保啦ˋ可是關於充電和交通安全問題都還很不完備ˋ尤其是安全!
1.先說安全ˋ常看很多代步四輪電動車跑去慢車道已經很危險了ˋ有的還開去路中央ˋ電動車其實是只能在行人道行走的是吧?
2.管理問題:電動車也應該有專門駕照吧?不然誰都可以開ˋ還誇張的常開去路中央被汽車叭的ˋ毫無道路安全觀念!也應該要有牌照這樣比較好吧?!對於違規的也要比照取締罰單吧?!
3.電源問題:目前充電站很少ˋ要是找不到充電站那就糟了ˋ目前電動車蓄電池普遍儲存量不夠ˋ蓄電時間也要很久ˋ開發出方便充電ˋ減短充電時時間延長電池效能這些都目前都很不夠˙˙˙
http://news.ltn.com.tw/news/society/paper/776816
記者王錦義／花蓮報導〕花蓮市年約80歲、行動不便的陳姓老翁，日前駕駛四輪電動車行經化道路時，因電力不足而停在路中央，險象環生，花蓮警分局2員警發現後，輪流推電動車1公里，花了20分鐘把老翁安全送回家。
電動車業者指出，許多四輪代步電動車搭載鉛酸電池，但使用兩、三年後，蓄電量會愈來愈低，續航力會不如新車時，建議老人家要注意電池壽命，以免卡在半路。 |
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冗丙
版主
Taiwan
16098 Posts |
Posted - 05/07/2014 : 11:25:15
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必翔代步車+老人真的是新一代的路上殺手，已經取代騎腳踏車+老人成為三重五股路上用路人口耳相傳的機動路障~
衝出來直接過馬路的，90度直接轉彎的老人我自己就碰到10次以上~
忠義衛飯筒~剽悍吃燒肉~~
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LUMBER
我是老鳥
Taiwan
8485 Posts |
Posted - 05/07/2014 : 12:23:25
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能教會老人家換電池是一回事,會用不會換就有點麻煩....一台車上帶兩顆電池的話剛好.
沒電直接換,就好像以前手機電池身上一定會多帶一顆一樣....
小的來說的話,手機,電腦,要幫老人家處理的東西越來越多.... |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 05/08/2014 : 09:36:18
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看到一篇有意思的文章，徐重仁名字看起來很眼熟，原來是全聯的新總裁....原來統一小七的高層。
文章裡面的農會總幹事真的很有才，大家可以參考。
http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI4/8652886.shtml
徐重仁／台灣農業行銷的新出路
前陣子美國總統歐巴馬訪日，日相安倍晉三特地請歐巴馬到日本東京銀座的壽司專賣店用餐，「壽司之神」的故事不但廣為傳誦，而日本的飲食文化也透過「歐巴馬吃壽司」成功地置入行銷到西方社會。而台灣是否也能成功運用創新的元素，找回過去「以農立國」的利基，考驗著農業主管單位的智慧。
歐巴馬吃壽司想推廣的日本飲食文化，代表的不只有食物和料理，背後更是日本政府想積極推廣的主角。數年前日本經濟下滑，高科技產業受創，近年開始思考把產業重心，挪回過去引以為傲的農業。根據日本政府公開的數據顯示，二○一二年日本農產品外銷金額為四千五百億日圓，但二○二○年農產品外銷目標，設定為一兆日圓，這是一個非常大的目標，也顯示日本亟欲重振農業外銷大國的雄心壯志。
日本政府行銷農業的手法，不但跳脫過去舊模式，而且極具創意，比如日本農林廳（相當於我國農委會）到美國富人居住的比佛利山莊開餐廳，引進壽司、和牛等日本代表性食物，吸引美國人親口體驗日本飲食文化，達到推廣日本米、日本牛等農產品的功效，也在美國的富人圈引發話題。
國土總面積只比台灣多四千平方公里的荷蘭，也是有名的農業大國，除了鬱金香供應全球一半以上市場需求外，全球特殊品種的馬鈴薯，更高達六十％以上是來自荷蘭。
但這個國家對農業不但不特別保護，相反地，非常歡迎歐洲其他國家到荷蘭設廠，因為開放市場才能與國內的業者產生良性競爭，刺激本地的農家更努力。除了鼓勵競爭外，荷蘭政府也思考如何讓現代化的工業，與農業能互相結合。比如工業排放的二氧化碳，就設立導管直接排放到農場，幫助植物行光合作用，以降低農場的經營成本。
荷蘭政府甚至協助設立了「食品矽谷」（Food Valley）專區，在「食品矽谷」裡，有專門發展農業為主的大學校系、食品工廠和實驗室，業者在該區可以節省原料物流成本，而政府也協助充分運用產學合一的概念，讓實驗室和業者能互相支援。這些都是我農政主管機關可借鏡的作法。
台灣目前能源、環保意識抬頭，以及高科技產業發展受限下，農業或許正是一個值得發展的契機；只是農業主管機關必須跳脫過去補貼農民的舊思惟，專注於為傳統農村創造機會，從如何提供多元的農產品銷售管道，以及提高農產品本身的附加價值等不同層面多管齊下。
日本有個以種植有機稻米的農村，年輕人本來都到都市工作，人口剩不到一萬人。農村的農會總幹事開始思考，如何把米賣出去，他寫了三封信分別給美國總統、日本天皇和梵蒂岡的教宗，希望他們試吃當地的有機白米；結果美國總統和日本天皇都沒有理他，只有遠在梵蒂岡的教宗回信了，請他送白米去；這個事件使得各國媒體都以「教宗吃的米」為題大肆報導，讓農村的有機白米一夕成名。
可是當有人打電話去農會指定要買米時，總幹事竟都回答「米賣完了」，請消費者去各大百貨公司買米；本來沒有賣農村有機白米的百貨公司，因為消費者的詢問，只好回頭去跟農會進貨訂米。
除了政府外，日本農村也開始思考如何創造機會、找出市場，讓年輕人願意回到農村發展。
這個農村，因為這位有行銷頭腦的農會總幹事，讓有機米大賣，農村子弟也因為這個轉機，紛紛返鄉發展。
推廣農業，不能單靠一個農會總幹事，台灣農業創新，思考的方向，必須能培養出農民可獲得利基的環境，唯有農民務農有利基，能長久經營發展，才能帶動在都市工作的農家子弟願意回鄉耕作，幫助台灣農業永續發展。
超市是食品的重要銷售管道，也是最接近農業的通路，除了購買農場的產品外，從供應鏈端，如何提供市場、鼓勵農家耕種，是更能夠幫助農業發展的思考方向。
近期本人也正在構想出一套新的農產品銷售模式，先選定嘉義、雲林等農業大縣的超市賣場，開闢當地農產品專區，提供給本地農民使用，農民將自己耕種的農作物在專區陳列，自行訂定價格並附上生產履歷，農民再依據自己的農產品銷量，進而掌握種植面積、控制產量，避免發生產量過剩、價格下跌的風險，盼能幫助農民發展出獲利環境。
如果這套模式能讓農民獲利，且獲利高過農村子弟在外地當上班族的薪資，將提供農村子弟回鄉誘因，不只幫助台灣農業興盛，同時促進城鄉均衡發展。
（作者為商業發展研究院董事長）
** 小毛的新幻想空間逐漸復活中.....**
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 05/08/2014 : 09:56:08
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直接叫農業主管機關當這種超商下面的秘書比較適合,我們政府不是搞賺錢的,他們才是......
日本主要外銷產業還是其他工業,之前列的五大新產業最差的也是要外銷2兆日圓...... |
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GMM
路人甲乙丙
3333 Posts |
Posted - 05/08/2014 : 21:09:16
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到時新聞會變成台灣人吃不起台灣農產品
都被外國人(阿六仔)吃光了 |
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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥
USA
9567 Posts |
Posted - 05/09/2014 : 01:46:34
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quote:
Originally posted by GMM
到時新聞會變成台灣人吃不起台灣農產品
都被外國人(阿六仔)吃光了
笑 這是好事阿
這代表台灣的農產總算把質量提升到世界頂尖
導致極端供不應求
台灣離這個階段還早得很
紐西蘭也是優質農產出口國外
最後我想說,有些人老是愛說商業/資本主義/盤商剝削.
實際上,這樣說只是嘴砲沒有解決問題. 沒有讓台灣的農業提升. 反而打擊農產商業進而傷害農民.
真正能解決問題的還是如何讓農人經商, 銷售和商業化經營自己的農場. 讓農人獲利.
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Edited by - Reinherd Von Hwang提督 on 05/09/2014 02:14:23 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 05/13/2014 : 14:10:56
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我不會說這篇新聞很有趣，但裡面有幾個可以思考的項目，雲林佔全國八成的蒜頭產量，農民產期集中，收購商壓價，蒜頭進口量(民間進口還是農委會進口這邊沒提到)
似乎就是管種不管賣，種來給政府收購？產量產期集中，又不願意花錢加工烘乾，所以造成價格下跌。類似的項目可能還有冬天的高麗菜，夏天的香蕉等等。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140513003006-260405
律師李進勇籲啟動95機制 搶救蒜農
今年三四月蒜頭採收樣量產以來，價格一直低迷不振，多次出席蒜農座談會持續關心蒜價李進勇律師偕同台灣蒜農協會理事長林俊甫及多名幹部共同召開記者會，呼籲農委會盡速啟動95機制，搶救已血本無歸陷困境的蒜農朋友。
李進勇指出，雲林縣是蒜頭重要產地，耕作面積是全國第一，過去幾年來，產量更是全國總產量的8成以上。不過，產期集中，使得國內蒜頭的價格對供需情形非常敏感，常常會有價格太低的情形產生，最近常參加蒜農座談會，會中蒜農很煩惱價格低落的問題，每一分地農民幾乎須賠上1萬元至1萬2000元。據了解，海線蒜頭交易價格為11、2元甚且有8元低價，西螺地區幾乎無交易情形，農民苦不堪言。
李進勇說，農糧署卻建議將蒜頭烘乾收藏，等市場價格平穩後再出售，如果可行政府應補助烘乾收藏費用，因為農民大都以貸款來購置種苗設施在無法出售的狀況下，農民生活勢必大受影響。
台灣蒜農協會林俊甫憤慨的表示，馬政府竟於台灣蒜頭量產時進口蒜頭4000多噸，實置蒜農生計於不顧，面對蒜價萎靡，馬政府若再無積極作為，他們將於6月初發動大規模抗爭，要求政府盡速因應蒜價問題，保障農民生計。
李進勇進一步指出，農政單位應展開行政調查是否有商人聯合壟斷行為，司法單位也應啟動打擊民生犯罪機制，查察有無聯合壟斷影響市場之不法行為，李進勇也說，民進黨執政時期，為落實照顧農民，會在農產品市場價格低於成本價格的九成五時，啟動九五機制，以成本的九成五收購，以避免價格崩盤，九年前他回鄉代理縣長，雲林面臨蒜價低落，當時農委會即啟動九五機制，減輕蒜農損失。
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 05/13/2014 : 14:18:28
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簡單搜尋一下，找到一篇不同觀點的報導：
https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E5%A5%BD%E6%86%82%E8%92%9C%E5%83%B9-%E8%BD%89%E4%BD%9C-%E9%80%B2%E5%8F%A3%E8%92%9C%E5%A3%93%E8%B7%8C-074813742.html
天氣好憂蒜價？ 轉作、進口蒜壓跌
【台灣醒報記者賴義中台北報導】國內蒜頭進入採收期，產地蒜價近來卻慘跌，農民叫苦連天。農糧署指出，由於近年天氣有利蒜頭生長，導致供過於求。台灣蒜農協會理事長胡永芳則表示，蒜頭超產除天氣因素外，植蒜面積增加，和仍在市場上的阿根廷進口大蒜也壓低價格，產地價已落在15元上下。
雲林縣是我國蒜頭最主要產地，據農糧署統計，今年國內大蒜種植面積達5千1百公頃，雲林就有4630公頃，占全國種植面積9成以上。
近年中南部冬季天氣偏冷，適合蒜頭生長，氣溫約落在22度左右，正常情況下，清明時節過後，中南部氣候實質上已進入夏季。農糧署副署長黃美華指出，今年產量較歷年增加2成、5千3百噸左右；為穩定蒜價，農糧署已啟動超市、量販店直銷促銷，產地濕蒜價格已回升至每台斤12元以上。
胡永芳證實，近來雲林產地蒜價跌落近一半，有的農家賠錢出清，有的農家乾脆烘乾放著；部分地區蒜價確實如報載曾低至每台斤8元，但以西螺為例，已回升到約14、15元，也有地方賣到成本價的20元以上。
不過，胡永芳認為，由於同樣的氣候已持續好幾年，且蒜農嚴格控制栽種面積，今年生產過剩的情形其實並不嚴重，約比往年增加1成多。他指出，「今年不太正常，」價格下跌的主要原因在於，去年829康芮颱風於雲林造成嚴重水災，淹壞當地落花生和其他作物，農戶遂改種大蒜，造成種植面積增加數百公頃。由於當地農民多年逾60，且人力缺乏，難有餘力拓增種植面積。
此外，農委會去年將蒜頭列入轉作補助項目，也是種植人口增加的原因。胡永芳還透露，過往蒜商會到田裡向蒜農洽詢收購價格，但今生產過剩，蒜商反倒可好整以暇地等待蒜農兜售。
至於市場謠傳市面上充斥中國大蒜，胡永芳則表示，市場上確實還有進口大蒜家低價格，但是來自阿根廷；農糧署8日也澄清，大蒜屬於830項中國管制進口貨品之一，僅採關稅配額方式進口，絕未自中國進口大蒜。
雲林縣政府農業處與全聯福利中心9日舉辦記者會宣布，將採購雲林蒜頭1500噸，並於即日起至30日，打出蒜頭一斤39元的促銷活動，協助蒜農恢復市場價格。
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GMM
路人甲乙丙
3333 Posts |
Posted - 05/13/2014 : 20:32:28
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貴了又叫苦了老百姓
便宜又說不給農民活 |
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dasha
版主
41804 Posts |
Posted - 05/14/2014 : 08:31:59
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quote:
Originally posted by GMM
貴了又叫苦了老百姓
便宜又說不給農民活
二戰後東亞國家的土地改革目的其實也就是這兩句話,雖然當初大家的看法是倒過來啦......只能說現在的人沒碰過二戰前的狀況,過太好. |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
10744 Posts |
Posted - 05/14/2014 : 10:31:52
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上次提到蟲做為未來一種高蛋白的食物來源，現在有提供試吃的機會了....XD
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=96570
科教館好蟲上菜 「味道像炸蝦」
【聯合報╱記者馮靖惠╱台北報導】
科教館將於17、18日舉辦「好蟲上菜，好食市集」活動，圖為創意蟲蟲料理「芝麻蜜糖蟋蟀」。 圖／科教館提供
吃蟲蟲做環保。把昆蟲當食物，聽起來毛毛的，但昆蟲富含蛋白質，溫室氣體排放量也比傳統畜牧少。國立台灣科學教育館慶祝國際生物多樣性日，17、18日舉辦「好蟲上菜，好食市集」活動，現場將有大廚推出麵包蟲巧克力球、蟲蟲三明治等創意料理讓民眾嘗鮮。
「完全沒蟲味，像在吃炸蝦！」科教館昨天舉辦活動開跑記者會，廚師現場示範生菜蜜蜂酥、芝麻蜜糖蟋蟀，館長朱楠賢獻出他的「吃蟲初體驗」，咬下超大一口直說「香脆好吃！」
朱楠賢指出，以同樣的蛋白質攝取量而言，昆蟲消耗的飼料只有牛的1/4，碳排放量也比傳統牲畜少，且繁殖快、汙染少，有助於減緩地球暖化。
朱楠賢說，到2050年，全球人口將超過90億人，可食用的糧食將越來越少，而高纖、高蛋白質的昆蟲，是可能的替代品。
科教館實驗組主任蔣中柱表示，全球已知昆蟲100多萬種，更有高達8成的人有食用昆蟲的習慣。例如非洲人食用白蟻或金龜子幼蟲，泰國把田鱉混入蝦醬當調味料，日本有蟲食料理社研發菜單，台灣人也將虎頭蜂入酒當補品。
17日、18日在科教館1樓半戶外空間的好食市集，將有50個有機食材攤位和紙藝DIY課程，18日下午將有4場好蟲上菜秀，包括麥皮蟲炒飯、麵包蟲巧克力球、芝麻蜜糖蟋蟀等，提供民眾品嘗。
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台灣的生質能源與糧食產業大戰略 part 3
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